2011-04-17から1日間の記事一覧

丸鶏粉砕スープ

時々、スーパーで売っている丸鶏を鍋で煮てスープを作って、3日間くらい食べ続ける、というのをやっている。食べ切るまでは毎日火を通す。ある日、このスープの後味が、日本で親しんだ「天下一品らーめん」のこってり白濁ドロドロスープの食後感に近いこと…