辛ラーメン

　アジア食材店で買ってあった韓国の「辛ラーメン」（袋入りは初かな）を昼食にする。麺の弾力ある食感と、煮る前からスープを入れるという作り方が、日本のインスタントラーメンとハッキリ異なる。酢も入れて辛酸ラーメンにしてみた。美味い。でも辛いから次回はスープ半分でやってみよう。



　辛酸ラーメンの元ネタ。（松田洋子『赤い文化住宅の初子』より）