同居人帰国前、記念夕食用に回鍋肉を作ることにする。スーパーで手に入る厚さ 7 mm くらいの豚バラスライス肉を使用。ネットで得たレシピに一部自分なりの改変を加えて作ってみた。たとえば豚肉は粉をまぶして、油を引かずにフライパンで熱する（タモリの生…